Requiebro Sonido 2014

14,49

Categoría:

Descripción

Variedades

Tempranillo 100%.

Elaboración

Maceración Prefermentativa en frío y Lenta Fermentación a Temperatura Controlada. Criado en Barricas de Roble Francés (Allier) durante 14 meses para permanecer posteriormente 16 meses en botella antes de su puesta en el mercado.

Cata

Rojo picota muy intenso de capa alta con ribete rubí y ligeros destellos azulados. Destaca una lágrima muy marcada y coloreada.

En nariz es destaca la fruta negra, limpio y complejo. Hay notas afrutadas de ciruela que se entremezclan con muchas notas balsámicas y especiadas. De fondo aparecen intensos recuerdos de cueros notas licorosas.

Sensación en boca de amplitud, elegancia y equilibrio. Potente estructura armada sobre una intensa base de tanino maduro que pasa con poderío sin agarrarse. “POTENCIA SABROSA”. Largo y profundo final de boca donde se recuerda la fruta compotada y el regaliz.

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Requiebro al sabor

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